Waarom het belangrijk is om FODMAPs kort te elimineren 17 januari 2023 10:08 Laatst had ik iemand op mijn spreekuur die al 3 jaar (!) bezig was met de FODMAP eliminatie. Dit deed ze niet helemaal op de Lees verder »
De haat-liefdeverhouding met FODMAP oligosachariden 2 oktober 2022 22:39 Oligosachariden: de één heeft er nog nooit van gehoord, de ander moet er dagelijks rekening mee houden. Maar wat zijn het eigenlijk? Eerst is het Lees verder »
Moet je op het “stapelen” van FODMAPs letten? 10 januari 2022 22:29 In de Monash Fodmap app kun je heel duidelijk zien hoeveel gram je ergens van mag nemen, zodat je bij een groen portie blijft. Maar Lees verder »
FODMAP, vegan en E-nummers 20 oktober 2021 13:26 Regelmatig krijg ik de vraag welke E-nummers je nou eigenlijk moet vermijden tijdens het FODMAP-dieet. En welke daarvan zijn dan plantaardig? Ik heb de feiten Lees verder »
Maximale smaak, zonder ui en knoflook 22 september 2021 15:17 In deze blog een aantal alternatieven die maximale smaak geven aan je gerechten, zonder ui en knoflook toe te voegen. Lees verder »
FODMAP quinoapap met blauwe bessen 2 september 2021 23:08 Een heerlijk alternatief voor brood. Weer eens wat anders dan havermout of brood als ontbijt of lunch: quinoa. Handig als je gekookte quinoa over hebt Lees verder »
Het FODMAP dieet voor Prikkelbare Darm Syndroom 13 februari 2018 11:36 De afgelopen tijd heb ik mij goed verdiept in het FODMAP dieet. Dit is een dieet dat bij ongeveer 75% van de mensen met prikkelbare Lees verder »