Oligosachariden: de één heeft er nog nooit van gehoord, de ander moet er dagelijks rekening mee houden. Maar wat zijn het eigenlijk? Eerst is het
In de Monash Fodmap app kun je heel duidelijk zien hoeveel gram je ergens van mag nemen, zodat je bij een groen portie blijft. Maar
Regelmatig krijg ik de vraag welke E-nummers je nou eigenlijk moet vermijden tijdens het FODMAP-dieet. En welke daarvan zijn dan plantaardig? Ik heb de feiten
In deze blog een aantal alternatieven die maximale smaak geven aan je gerechten, zonder ui en knoflook toe te voegen.
Een heerlijk alternatief voor brood. Weer eens wat anders dan havermout of brood als ontbijt of lunch: quinoa. Handig als je gekookte quinoa over hebt
De afgelopen tijd heb ik mij goed verdiept in het FODMAP dieet. Dit is een dieet dat bij ongeveer 75% van de mensen met prikkelbare
