Buikpijn, opgeblazen gevoel, overmatige winderigheid en een afwijkende stoelgang zijn veelvoorkomende darmklachten. Mensen met darmklachten zijn vaak erg zoekende naar de rol van voeding op hun klachten en gaan daardoor bepaalde dingen niet meer eten. Ze ontwikkelen hun eigen “dieet” omdat ze vermoeden dat ze last krijgen van bepaald eten. Daardoor gaan ze bepaalde dingen niet meer eten en laten onnodig voedingsmiddelen met bijvoorbeeld gluten, vetten of lactose staan. Zo lopen ze hierdoor risico op voedingstekorten.