bord met boeren roerbakgemak

Boeren roerbakgemak (recept)

Ik wilde wat meer met boerenkool doen dan er alleen maar een boerenkoolstamppot van maken en daarom kwam ik op het idee om boerenkool te roerbakken. Het volgende vegan recept met onder andere rijst, spruitjes en falafel is het heerlijke resultaat geworden. Ik ben benieuwd wat je ervan vindt!